Promi-Köchin Cornelia Poletto
Veröffentlicht am 09.11.2021 / 19:21
Die prominente Köchin aus Hamburg entwickelt das gastronomische Konzept des Euref-Campus im Düsseldorfer Norden. Sie spricht über Ansprüche an Kantinen-Essen, Konflikte zwischen Vegetariern und Fleischessern und die Personalsorgen der Gastronomen.
Ein Artikel von Nicole Lange, erschienen in der Rheinischen Post am 10. November 2021 und bei RP Online. Mehr Infos zu RP Audio-Artikeln finden Sie auf rp-online.de/audioartikel.